Franquícies Contacte
       
  L’AUTÈNTICA CUINA DE TAPES      
  Restaurants Receptes Vin Noticies Preguntes més freqüents

Bodega La Andaluza respon a totes les vostres preguntes sobre el mercat, el negoci, la franquícia, els restaurants, la cuina, les tapes, les condicions econòmiques, etc. Si necessiteu que us solucionem un dubte, poseu-vos en contacte amb nosaltres al 902 36 17 32 i estarem encantats de proporcionar-vos tota la informació.

 

     
 


Preguntes més freqüents

1. Per a quin tipus de públic està orientat el negoci?

2. Caldrà que dediqui molt de temps al negoci?

3. Quina seria la millor ubicació?

4. Si els restaurants ofereixen la màxima qualitat a preus econòmics, d’on surt el benefici?

5. Com es trasllada el sabor autèntic de la cuina andalusa?

6. Els meus treballadors rebran alguna formació?

7. Tinc un restaurant i un pressupost molt limitat per fer-hi reformes. De quina manera em beneficiaria transformar-lo en una Bodega la Andaluza?

8. Qui s’encarrega de la decoració i ambientació del local?

9. Com ens donem a conèixer? Qui s’encarrega de la publicitat?

10. Per què és recomanable escollir Bodega la Andaluza?

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1. Per a quin tipus de pblic est orientat el negoci?

Per a tot tipus de clientela. Podem atreure persones de tota mena i poder adquisitiu, ja que els nostres preus són assequibles per a la majoria i, com que funcionem a qualsevol hora, podem treballar amb tot tipus de persones. A més a més, la nostra ambientació és tan agradable i acollidora que tothom s’hi troba a gust. A les festes d’inauguració la gent ens comenta que els locals els resulten molt familiars perquè no semblen nous.

Pujar

2. Caldrà que dediqui molt de temps al negoci?

La central de franquícies de Bodega la Andaluza us facilitarà la gestió diària del vostre negoci. Comptareu amb el suport total de la central de franquícies des del primer moment, us assessorarem en tots els aspectes relacionats amb el negoci i us solucionarem tots els dubtes que pugueu tenir.

Pujar

3. Quina és la millor ubicació?

Recomanem triar un indret amb una elevada freqüència de trànsit, sobretot de persones, ja que és un tipus de local que permet una gran rotació de gent a qualsevol hora: per esmorzar, per prendre una tapa o un aperitiu, per dinar, per prendre un cafè o la copa de la tarda, per sopar. Tanmateix, caldria estudiar cada cas per separat perquè hi ha llocs que no tenen una gran densitat de trànsit però són interessants perquè no hi ha competència a prop. Sigui com sigui, presenteu-nos la vostra proposta i els nostres professionals s’encarregaran d’analitzar-la, estudiar-la i veure totes les possibilitats.

Pujar

4. Si els restaurants ofereixen la màxima qualitat a preus econòmics, d’on surt el benefici?

En primer lloc, perquè el que pagareu pels productes és inferior, ja que les compres es duen a terme conjuntament des de la central de franquícies, la qual cosa ens permet beneficiar-nos de descomptes o “ràpels”. El franquiciat es beneficia d’economies d’escala perquè entra a formar part d’un grup on cadascun dels membres participa en el creixement general. Com més franquicitas hi hagi, més alts seran els descomptes.

Pujar

5. Com es trasllada el sabor autèntic de la cuina andalusa?

En primer lloc seleccionant matèries primeres de màxima qualitat. En segon lloc, utilitzant un innovador sistema implantat per la central que permet controlar el funcionament de la cuina amb una gran facilitat. Un equip de cuiners especialitzats elabora les receptes i simplifica la seva preparació i presentació per tal que qualsevol persona sense coneixements específics de cuina pugui reproduir exactament l’original, aconseguint d’aquesta manera una garantia de qualitat. Sigui quin sigui l’establiment on es consumeixi aquest plat, serà igual de bo a tot arreu.

Pujar

6. Els meus treballadors rebran alguna formació?

No us amoïneu pas perquè us oferim el nostre centre pilot on tots els vostres treballadors rebran la formació necessària: tant l’encarregat o director com tots els seus treballadors podran fer les pràctiques en un entorn real. I l’ús de les noves tecnologies no us ha de suposar cap maldecap perquè els TPV i el sistema informàtic són dispositius d’un funcionament molt senzill que us ajudaran a fer menys feixugues les tasques quotidianes. La nostra missió és facilitar-los la seva feina.

Pujar

7. Tinc un restaurant i un pressupost molt limitat per fer-hi reformes. De quina manera em beneficiaria transformar-lo en una Bodega la Andaluza?

Us beneficiaríeu de molts avantatges, però ens centrarem en el pressupost perquè és el que us preocupa més. El nostre departament financer us ajudarà sempre a veure la viabilitat econòmica del projecte, tant pel que fa a la inversió com el compte de resultats, amortitzacions, marges, etc. Treballem per garantir el vostre benefici.

Us oferim facilitats de finançament (principalment a través d’un leasing), a banda dels suports i acords comercials amb empreses líders a Espanya especialitzades en maquinària per a la restauració, la qual cosa us ofereix un gran avantatge perquè es tracta d’una de les partides econòmiques més importants de la inversió inicial.

A més a més, també us beneficiaríeu dels descomptes en preus dels productes gràcies a les gestions de la central de compres.

Pujar

8. Qui s’encarrega de la decoració i ambientació del local?

Des del nostre departament de màrqueting gestionarem tots els aspectes relacionats amb la decoració i ambientació del local. A Bodega la Andaluza tenim cura de cada detall del nostre negoci i, per això, hem seleccionat amb molta atenció cada element decoratiu per generar un ambient acollidor.

Els nostres locals, inspirats en les botigues de vi de 1900 i en les tavernes tradicionals, mostren la varietat i riquesa de la cultura andalusa, que també queda reflectida en els quadres decoratius presents.

Pujar

9. Com ens donem a conèixer? Qui s’encarrega de la publicitat?

El nostre equip de màrqueting, format per un grup de professionals amb molts anys d’experiència, us facilitarà la tasca de promoció de l’establiment. Aquests professionals estan molt avesats en les inauguracions de locals, les campanyes d’obertura i accions de comunicació eficients per donar a conèixer el restaurant. Rebreu l’assessorament sobre accions especials per al vostre local, a banda de beneficiar-vos de les accions conjuntes. És a dir, us beneficiareu de la imatge i de les accions publicitàries de la nostra marca. A més, tampoc demanem un cànon de publicitat, ja que qualsevol acció publicitària o promocional es farà de manera consensuada amb cada franquiciat segons les seves necessitats en col•laboració amb la central.

Pujar

10. Per què és recomanable escollir Bodega la Andaluza?

Perquè som una marca amb una imatge i un producte clarament diferenciats de la resta de competidors del mercat, la qual cosa en permet guanyar quota de mercat de manera sòlida i ràpida.

Reduïm els riscos perquè ens basem en un concepte de negoci d’èxit assegurat i demostrat.

Un negoci que es basa en la qualitat dels nostres productes i en un equip de professionals que us assessoraran en tot moment.

Pujar