El Vi
El millor acompanyament per a les receptes més delicioses de cuina tradicional és un bon vi que complementarà a la perfecció els sabors andalusos presents a la nostra oferta de cuina tradicional de tapes.
La carta de Bodega La Andaluza destaca por la seva qualitat: roures, criances i reserves de les denominacions d’origen més prestigioses: Rioja, Somontano, Ribera del Duero, Rioja alabesa...I, és clar, els vins andalusos: negres de Granada, blancs de Huelva, “finos” i ”manzanilla” de Cadis, olorosos i dolços de Montilla... i els nostres vins de la casa etiquetats amb la marca Bodega la Andaluza: negres, “manzanillas”, olorosos, cream i blancs.
I tot per poder gaudir de la millor qualitat al millor preu en un ambient que és un reflex fidel de les típiques tavernes andaluses i antigues botigues de vi, indrets de trobada habitual d’amics, companys de feina i familiars on passaven una bona estona menjant i bevent. Amb un ambient càlid, alegre i amable propi d’una terra caracteritzada per la seva cultura oberta i acollidora.
Es tracta de restaurants que agraden a tothom perquè ofereixen uns sabors autèntics i transmeten una imatge real apartada dels tòpics.
Andalusia reflectida amb elements clarament diferenciats, com ara les reixes a les portes i les finestres d’estil típicament andalús, la volta corbada i les bigues de fusta del sostre i els arcs característics de l’arquitectura àrab, i materials com el marbre de la barra.
De fet, atesa la nostra treballada decoració, els nostres establiments podrien passar per punts d’informació turística, ja que els quadres penjats a les parets són commemoratius de les principals festes i altres motius típics de la terra.