16 Febrero, 2017

Franquicia de hostelería La Andaluza Italia

Questa è una pagina temporanea La Andaluza Italia. Stiamo lavorando per finire presto sul web. Qui riassumiamo la parte fondamentale della società e contatti. Ci scusiamo per l’inconveniente.

Gruppo La Andaluza

Il Business Group La Andaluza gestisce due marchi ristoranti in franchising: La Andaluza e La Andaluza LC (basso costo). Con entrambi i marchi, il Gruppo La Andaluza è riuscito ad avere un grande successo in Spagna, uno dei franchise ristorante con più impatto:

Presenza in 31 province spagnole e franchising master in Portogallo

 

Il team di gestione del Gruppo La Andaluza, ha oltre 15 anni di esperienza nel settore della ristorazione. Il loro modello di business è innovativo, adattandosi alle esigenze individuali di ogni affiliato, per aiutarli a montare un successo locale in base alla regione.

La Andaluza si adatta i suoi menu, i prezzi e ogni ristorante per l’affiliato gestisce un bar di tapas spagnolo o un ristorante spagnolo con il margine di profitto più alto.

International Business

Le tapas spagnoli sono un prodotto molto richiesto, è certamente un prodotto di successo. cucina spagnola è molto apprezzato in Spagna e all’estero. Le nostre ricette contemplano i sapori della cucina tradizionale (stufati, salumi …), con scelte di piatti e tapas più elaborati e moderni.
Con il marchio La Andaluza, abbiamo deciso di ampliare a livello internazionale con due modelli di business:

Master franchising: franchising paesi stazioni che gestiscono la propria rete di affiliati, con l’aiuto dei franchise centrali spagnoli.

Ristoranti indipendenti: Solo in Europa. Non hai bisogno di un Master Franchise creato nel paese di aprire un ristorante in qualsiasi paese europeo.

Possibili modelli di business per la ristorazione

  • Il riciclaggio di bar e ristoranti per il nostro marchio La Andaluza.
  • La Andaluza Quality: un più raffinato di La Andaluza,
    da un aumento investimenti di capitale in personale e struttura di design
  • Ristoranti non ventilati: Locale che non hanno bisogno sfogo di vendere la nostra lettera.
  • La Andaluza Abacerías: Locale spazio minimo (non ventilato o ventilata).
  • El Rincón de La Andaluza: Angoli, piccoli spazi dedicati all’interno di altri locali (non ventilato o ventilata).
  • Chiavi in ​​mano: Il sistema che gestisce La Andaluza tutto, in modo che il nuovo affiliato avere tutto pronto prima dell’apertura della scuola.
  • Hotel: Abbiamo trasnformamos bar dell’hotel in una nuova tapas bar La Andaluza. Siamo in grado di aiutare a trovare una nuova filiale per la gestione del ristorante

Menú La Andaluza

Per iniziare …

  • Prosciutto iberico
  • Pecorino
  • Insalata di mare
  • Partridge pate
  • Loin deriva
  • Crocchette
  • Patate tre salse (roquefort, aioli e senape-miele)
  • Verdure alla griglia con prosciutto
  • Frittura territorio e del mare
  • Melanzane ripiene
  • Foie sul pane tostato px e melassa
  • Salmorejo
  • Funghi ripieni di prosciutto e frutti di mare con salsa di roquefort
  • Funghi ripieni di prosciutto e formaggio cremoso
  • Peperoni ripieni di gamberi e inchiostro coda di rospo
  • Tortilla whisky

Kobe beef (Wagyu):

  • Kobe carpaccio
  • Salsiccia Kobe con uova di quaglia fritte su pane tostato
  • Salsiccia Kobe con uova di quaglia fritte su pane tostato
  • Kobe caviale
  • Kobe tartare
  • Kobe tataki
  • Uova strapazzate con salsiccia Kobe PX
  • Crocchette di Kobe
  • Kobe hamburger

Insalate:

  • Insalata di formaggio di capra con vinaigrette balsamico e miele
  • Buffalo mozzarella e pomodoro con olio al basilico giardino
  • Insalata con tonno

Carni:

  • Pollo Lagrimitas con salsa di senape al miele
  • Chaps iberici
  • Lombata con Whisky Lombata con Roquefort
  • Segreto iberica a Oloroso
  • Maiale iberico con prosciutto
  • Bistecca

Pesce fritto:

  • Passera di mare
  • Triglia
  • Squid andalusa
  • Palombo marinato
  • Chocos acciughe
  • Anemoni

Stufati:

  • Spesso Siviglia
  • Polpetta choco
  • Capriccio di melanzane con formaggio grattugiato
  • Ceci con gamberi

Uova rotte e strapazzate:

  • Patate confit con crema di formaggio
  • Uova strapazzate con salmone gulas
  • Uova strapazzate con prosciutto
  • Uova strapazzate con anguille bambino

Montaditos (piccolo spuntino):

  • Filetto cotto in orza
  • Controfiletto
  • Filetto con prosciutto e formaggio
  • Gamberi

Pane:

  • Salmorejo (gazpacho solido) con prosciutto
  • Salmone affumicato con crema di formaggio aneto
  • Lombo Orza con formaggio di capra

Pesce:

  • Tonno encebollado
  • Scampi
  • Salmone marinato con vinaigrette nuovi cipolle e sottaceti
  • Cod Roteña
  • Mero alla camomilla

 

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