La cadena de restaurantes de tapas tradicionales del sur, Bodega La Andaluza, ha abierto un nuevo restaurante en el Campo de Gibraltar, concretamente en el centro de Algeciras. Este restaurante supone la primera inauguración en la provincia de Cádiz de esta franquicia y la quinta en toda España en lo que va de año. A ésta se le unirá en menos de un mes la inauguración de otro establecimiento en Oviedo.
El próximo viernes 13 de julio tendrá lugar la inauguración oficial de este nuevo restaurante ubicado en el Centro Comercial Plaza Andalucía, en Algeciras. Como ya es habitual en las inauguraciones de la franquicia, la presentación del nuevo restaurante se convertirá en una auténtica fiesta andaluza donde no faltarán las tapas típicas de Andalucía así como una selección de los mejores vinos de la tierra.
El objetivo de este acto de inauguración es presentar el restaurante en sociedad para lo cual se ofrece a los asistentes una degustación de la cocina andaluza y de sus vinos, así como la mejor música flamenca en directo. El espectáculo flamenco consistirá en un variado repertorio de estilos flamencos: bulerías, alegrías, tangos... que aportarán a la noche el arte y la diversión al más puro estilo del sur.
Éxito de este concepto.
Esta nueva apertura de la franquicia constata la excelente acogida que esta fórmula de restauración. En lo que va de año se han inaugurado ya cuatro Bodegas entre Madrid y Alicante, muestra del creciente interés en esta oferta gastronómica. También fuera de las fronteras de nuestro país, al otro lado del Atlántico, Bodega La Andaluza se dispone a expandir su franquicia. Se comenzará en Colombia, donde en breve se establecerá una Cocina Central, y desde la que se continuará la expansión por otros países de Sudamérica que ya han mostrado su interés por la comida tradicional andaluza que ofrece esta enseña.
Desde el primer momento en que Bodega La Andaluza abre sus puertas, los clientes de toda España han demostrado una formidable predilección por este tipo de cocina, basada en materias primas de máxima calidad y recetas tradicionales de la cultura gastronómica andaluza, así como la selección de los mejores vinos de las denominaciones de origen más prestigiosas del país. A esto hay que añadir lo acogedor de sus locales gracias a la cuidada decoración y ambientación de bodega tradicional de 1900.
Este concepto de negocio nace en Sevilla hace más de dos décadas y, desde que inició su expansión nacional en 2003, se han abierto establecimientos en diferentes provincias del país, como son Alicante, Valencia, Tarragona, Orense, Almería, Huelva y Madrid. El crecimiento que experimenta actualmente esta cadena de restaurantes se sustenta en una imagen de marca y un producto de calidad claramente diferenciado del resto de competidores del mercado.
