Bodega La Andaluza, la red de franquicias de restaurantes de cocina tradicional, celebra el próximo día 28 de septiembre el acto de inauguración de un nuevo establecimiento en Sevilla. En dicho acto se contará con la actuación de Antonio Carmona, coincidiendo con el momento de celebración de la Bienal de Flamenco que tiene lugar en Sevilla durante los meses de Septiembre y Octubre.
Este importante guitarrista cuenta con una extraordinaria trayectoria profesional acompañando a artistas de la talla de Farruco, Chano Lobato o Manuel Mairena, además de realizar incursiones en la música clásica con su participación en recitales celebrados en el hotel Alfonso XIII, el Palacio de Congresos de Granada y el Palacio de Congresos de Sevilla.
En el acto de inauguración deleitará a los asistentes con un programa integrado por obras del repertorio flamenco, Alegrías entre otras, así como de compositores más clásicos como Albéniz y Tárrega.
Con esta apertura, esta cadena de franquicias continúa con su proceso de expansión nacional basado en un modelo de negocio avalado por una imagen de marca y un producto claramente diferenciados del resto de competidores del mercado, lo que permite ganar cuota de manera sólida y rápida.
El nuevo restaurante franquiciado está ubicado frente a Los Jardines de La Buhaíra, en la C/ Eduardo Dato nº 29, una zona fundamental en la capital hispalense por su situación y el crecimiento experimentado en los últimos años. El local permanece abierto durante todo el día, para desayunar, tapear, almorzar, cenar con los amigos y tomar unas copas. Con éste, ya son 11 los establecimientos de Bodega La Andaluza abiertos en el país.
Bodega La Andaluza, una oferta de restauración basada en productos nacionales de alta calidad, que destaca por su carta de vinos y el auténtico sabor de la cocina andaluza. Se trata de un negocio atractivo para todo tipo de público, tanto nacional como extranjero, porque ofrece los sabores auténticos de siempre y la imagen tradicional real, fuera de tópicos, que evoca la cultura del sur de España. De este modo, consigue trasladar a los clientes a un establecimiento tradicional basado en los antiguos Despachos de vino del siglo pasado pero con las comodidades y avances del siglo XXI.
Esta empresa andaluza, cuya central se encuentra en Sevilla, inició su actividad en 1987, con la apertura del primer establecimiento en esta localidad, basado en la cocina popular tradicional. Gracias a su gran acogida, el negocio se expandió a otros barrios de la ciudad. En el año 2002, debido a las continuas propuestas de montar este negocio conjuntamente en otras localidades, se inició la expansión con la fórmula comercial de franquicia y se constituyó la marca Bodega La Andaluza.