Bodega La Andaluza, la red de franquicias de restaurantes de cocina tradicional andaluza, ha inaugurado un nuevo restaurante franquiciado en Sevilla, el quinto en la capital andaluza.

El nuevo restaurante franquiciado está ubicado frente a los jardines de La Buhaira, una zona fundamental en la capital hispalense por su situación y el crecimiento experimentado en los últimos años.

A esta apertura acudieron el franquiciado de la bodega, Daniel Redondo y sus invitados personales, el director de expansión de la cadena, Alfonso Fernández, el equipo directivo de la Central de Franquicias al completo, los franquiciados de otras Bodegas, multitud de medios de comunicación y representantes de gran número de peñas flamencas de la provincia de Sevilla.

El presidente de la cadena de franquicias, Diego Espinosa, hizo llegar su “más sincera felicitación a este nuevo franquiciado, por los buenos resultados conseguidos desde la apertura del restaurante”. El éxito conseguido por la franquicia se debe a que las señas de identidad principales de la bodega son los productos nacionales de alta calidad y su carta de vinos, con una excelente relación calidad-precio, elementos que distinguen a Bodega La Andaluza del resto de competidores.

En esta inauguración, los asistentes pudieron recrearse con un recital de guitarra flamenca en directo del guitarrista Antonio Carmona, que cuenta con una extraordinaria trayectoria profesional acompañando a artistas de la talla de Farruco, Chano Lobato o Manuel Mairena.

Los invitados disfrutaron de una degustación de los platos de la carta de Bodega La Andaluza, comida típica del Sur preparada con materias primas de la mejor calidad cocinada de la forma tradicional: salmorejo, pescaito frito, queso viejo, espinacas con garbanzos y otros guisos típicos de la zona, además de los mejores productos de Jabugo, como el jamón ibérico, caña de lomo, etc. Todo ello regado con la mejor manzanilla de Sanlúcar servida artísticamente por un venenciador profesional.

Con esta apertura ya son 11 los establecimientos de Bodega La Andaluza abiertos en el país. La cadena de franquicias continúa con su proceso de expansión nacional basado en un modelo de negocio avalado por una imagen de marca y un producto claramente diferenciados del resto de competidores del mercado, lo que permite ganar cuota de manera sólida y rápida.