¡Qué menos! Sobre todo el primer día. Y es que desde anoche, Vigo cuenta con un nuevo rincón sureño. Bodega la Andaluza, nombre más que explícito de lo que podemos encontrarnos en el local, viene a ampliar la nómina de escenarios de tapeo, deporte nacional que suma adeptos a diario.

El desembarco de ayer en Montero Ríos reunió a un buen puñado de potenciales clientes, que no sólo tuvieron oportunidad de degustar el género, sino de dar un paseo (in situ) por distintos palos del flamenco. El jamón, el salmorejo, los pescaítos, la manzanilla... corrieron por cuenta de la familia Martín Ruiz-Peinado (Manuel, Isabel, Javier y Alejandro), que es la que se ha embarcado en el proyecto.

El espectáculo de flameco festero que acompañó a las viandas fue cosa de Los Potros. Los Flores, en este caso pontevedreses, inundaron el local de rumbas, bulerías, seguidillas y sevillanas. De la guitarra se encarga David Flores y de las voces Miguel y Santiago Flores. Sólo el hombre del cajón, Javier Pérez, no comparte apellido. Lo que sí compartieron todos los presentes fue el propósito de repetir. Comprensible.