Preguntas frecuentes
1. ¿A qué tipo de público me dirijo?
2. ¿Requiere este negocio una gran dedicación por mi parte?
3. ¿Cual sería la mejor ubicación?
4. Si los restaurantes ofrecen la máxima calidad a precios económicos, ¿de dónde sale el beneficio?
5. ¿Cómo se traslada el auténtico sabor de la cocina andaluza?
6. ¿Recibirá mi personal algún tipo de formación?
7. Tengo un restaurante y un presupuesto muy limitado para hacer reformas. ¿En qué me beneficiaría transformarlo en Bodega la Andaluza?
8. ¿Quién se ocupa de la decoración y ambientación del local?
9. ¿Cómo nos damos a conocer? ¿Quién hace la publicidad?
10. ¿Por qué elegir Bodega la Andaluza?
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A todo tipo de cliente. Podemos atraer a personas de toda clase y poder adquisitivo, pues nuestros precios son asequibles a la mayoría y gracias a que funcionamos a todas horas podemos trabajar con todo tipo de personas. Además nuestro ambiente es tan agradable y acogedor que gusta a todo el mundo. En nuestras inauguraciones la gente suele comentar que no parecen locales nuevos porque les resulta muy familiar.
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La central de franquicias de Bodega la Andaluza le facilitará la gestión del día a día de su negocio. Usted contará con el total apoyo de la central de franquicias desde el primer momento, le asesoraremos en todos los aspectos relacionados con el negocio y le resolveremos todas las dudas que se puedan plantear.
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Recomendamos un lugar con frecuencia de tránsito, con bastante tráfico de personas, ya que es un local que permite una gran rotación de gente a todas horas. El que va a desayunar, los que se toman su tapa o aperitivo, los que van a almorzar, quienes se toman el café o la copa por la tarde, los que van a cenar. No obstante habría que estudiar cada caso por separado porque puede que haya sitios que no sean de mucho tránsito pero sean interesantes por no tener competencia. En todo caso, preséntenos su propuesta y nuestros profesionales se encargaran de analizarla, estudiarla y ver sus posibilidades.
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En primer lugar, porque lo que paga por los productos es inferior gracias a que las compras se realizan conjuntamente desde la Central de Franquicias, beneficiándose de descuentos o rappels. El franquiciado se beneficia de economías de escala pasando a formar parte de un grupo donde cada uno es partícipe del crecimiento general. A mayor cantidad de franquiciados, mayores descuentos.
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En primer lugar seleccionando materias primas de primera calidad. En segundo lugar, mediante un innovador sistema implantado por la Central que permite llevar el funcionamiento de cocina con gran facilidad. Un equipo de cocineros especializados elabora las recetas y simplifican su preparación y presentación para que cualquier persona sin conocimientos específicos de cocina pueda reproducir el plato con exactitud al original, consiguiendo garantía de calidad. Sea cual sea la bodega donde se consuma ese plato, en todas partes será igual de bueno.
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Pueden estar tranquilos porque para eso cuentan ustedes con nuestro centro piloto donde recibirán la formación necesaria, tanto el encargado o director como sus empleados podrán hacer prácticas en un entorno real. Las nuevas tecnologías no deben preocuparles porque los TPV y el sistema informático son unidades muy simples, de fácil manejo y que le facilitarán las labores cotidianas. Nuestra misión es facilitarles su trabajo.
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Los beneficios son muchos, pero como lo que más le preocupa es el presupuesto, nos centraremos en eso. Nuestro Departamento financiero le ayudará en todo momento en ver la viabilidad económica del proyecto, tanto para la inversión inicial como para la cuenta de resultados, amortizaciones, márgenes, etc. Trabajamos para asegurar su beneficio.
Le damos facilidades de financiación (gran parte a través de leasing), además de apoyos y acuerdos comerciales con empresas líderes en España en maquinaria específica de hostelería, lo que supondrá una gran ventaja al tratarse de una de las partidas económicas más importantes de la inversión inicial.
Aparte se beneficiaría de los descuentos en precios de los productos gracias a la Central de Compra.
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Desde nuestro Departamento de Marketing gestionaremos todo lo relativo a la decoración y ambientación del local. En Bodega la Andaluza cuidamos al máximo cada detalle de nuestro negocio por lo que hemos seleccionado con la máxima atención y esmero cada elemento decorativo para generar un ambiente confortable y acogedor.
Nuestro local, inspirado en los Despachos de vino de 1900 y en las tabernas tradicionales, muestra la variedad y riqueza de la cultura andaluza reflejada asimismo en los cuadros decorativos presentes en el mismo.
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Nuestro equipo de marketing, compuesto por un grupo de profesionales curtido en estas tareas, le facilitará la labor de promoción del establecimiento. Ellos tienen gran experiencia en inauguración de locales, campañas de apertura y acciones de comunicación eficientes para dar a conocer el restaurante. Recibirá asesoramiento sobre acciones especiales para su local, además de beneficiarse de las acciones conjuntas. Es decir, se beneficiará de la imagen de marca y acciones publicitarias de nuestra enseña. Además no pedimos canon de publicidad, pues cualquier acción publicitaria o promocional se realizará consensuada con cada franquiciado según sus necesidades en colaboración con la central.
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Porque somos una marca con una imagen y un producto claramente diferenciados del resto de competidores del mercado, lo que permite ganar cuota de mercado de manera sólida y rápida.
Reducimos los riesgos, ya que se trata de un concepto de negocio de éxito asegurado y probado.
Un negocio basado en la calidad de nuestros productos y en un equipo de profesionales que le asesorarán en todo momento.
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