Franquicia restaurante La Andaluza Córdoba

Franquíciate con La Andaluza en Córdoba

Andalucía es muy extensa y cada provincia lo prepara de una manera, pero como en Córdoba, en pocos sitios, El Salmorejo Cordobés es la más conocida de nuestras sopas frías, que con unos tropezoncitos siempre sabe mejor. Plato de la tierra, como el arranque roteño, la porra antequerana o el sopeao majao de la campiña sevillana. Los principales ingredientes de estos platos no pueden ser más saludables: aceite de oliva, tomate, pimientos, y algunos añaden ajo, jamón, atún, melva, pepino, melón y siempre en su justa medida de sal y vinagre de jerez. Esto si que es dieta mediterránea, pero al 100%.

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